Når der er langt til SuperBrugsen

Jeg beder Nadia om et halvt mørkt brød og putter flere af de sædvanlige varer i den røde plastikkurv. Fra køledisken tager jeg yoghurt og mælk. Videre ryger der juice, et kilo mel til hjemmebag og en pose mandler i kurven. Fornuftige og sunde ting som hører sig til i den daglige husholdning. Da jeg … Continue reading Når der er langt til SuperBrugsen

Advertisements

Mad med mere

Til antipasti spiser vi supertynde skiver af 4-5 forskellige slags tørret, saltet kød fra bjerggeder og kronhjorte samt salami og en herligt krydret spæk og videre; tatar af hakket kalv rørt med hvidløg, persille og olie og anrettet som små boller hvilende på en citronskive. Jeg tænker, at vi nok "bare" får kød idag. Men … Continue reading Mad med mere